电加热蒸汽发生器是一种自动连续地产生较高压力、蒸汽的微型锅炉，可为工业用蒸汽熨斗、蒸汽整烫夹机提供必需的干燥蒸汽，在服装工厂较为常见。
　　 主要结构与工作原理:电加热蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和保护系统等组成。它的基本工作原理是：通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力继电器调定的高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。